Chorizo Santarrosano...
el original
Historia del Chorizo Santarrosano
En 1860, el alcalde de turno ordenó un sacrificio masivo de cerdos, puesto que habÃa muchos deambulando libremente, creando problemas de salubridad y decretó, que no podÃan haber cerdos en las calles. La determinación era su sacrificio y que la carne se repartiera entre los pobres. La población cansada de comer tanto cerdo, decidió adobarla, embutirla y curarla, para no malograr el alimento, logrando que este se conservara por más tiempo y fue asà como nació la tradición gastronómica que comenzó a ganar fama en 1925 entre la gente que llegaba al municipio en el ferrocarril.
Nosotros
Somos una empresa que busca penetrar en un mercado muy competido, donde se encuentra una gran variedad de productos con caracterÃsticas similares.
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Para ello ofrecemos el auténtico Chorizo Santarrosano, la autentica Longaniza de Sutamarchan y las deliciosas Brochetas Ibericas; 100% carne de cerdo, bajos en grasa, ahumado natural, sin preservativos, con tripa natural de cerdo y adobado con condimentos naturales.
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